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　　开始：经济参考网

　　近期，四川茶百谈实业股份有限公司（简称“茶百谈”，02555.HK）发布了营收、净利双双下滑的2024年报。《经济参考报》记者研读年报发现，在事迹下滑的同期，茶百谈还存在九成收入来自加盟门店、加盟模式隐忧浮现等问题。此外，茶百谈旧年还因食物安全问题被媒体曝光和监管部门通报，为其将来健康发展蒙上暗影。

　　九成收入靠加盟 加盟模式或存隐忧

　　公开府上夸耀，2024年上市的茶百谈是继“奈雪的茶”之后港股“新茶饮第二股”。茶百谈在招股书中称，其居品组合包括时常可于全年销售的经典茶饮，以及仅于限制工夫或部分地区销售的季节性茶饮及区域性茶饮。茶百谈称，公司通过互惠互利的加盟模式，现已发展成为世界驰名的现制茶饮企业。

　　记者防护到，茶百谈的大部分收入来自加盟商。据招股书走漏，茶百谈的收入由向加盟商销售货物和配置、特准使用费及加盟费和其他等三项组成。其中，向加盟商销售货物以及配置是主要收入开始。

　　财报夸耀，2023年，茶百谈95.02%的收入来自于向加盟商销售货物以及配置；2024年，这一比例仍看护在94.60%的较高水平。不外，2024年，茶百谈各项收入大幅减少。其中，向加盟商销售货物和配置的收入同比减少14.16%，特准权使用费及加盟费同比减少7.85%，其他收入同比减少0.99%。

　　茶百谈在招股书中称，“咱们茶百谈主要通过加盟模式营运咱们的茶百谈收集……咱们确信咱们的加盟模式是咱们业务快速增长及奏效的要害。”据走漏，茶百谈的加盟商为通过严格的加盟经由甄选的个东谈主，他们通过独资企业、合资企业过头他法律花样计较加盟店。茶百谈进一步暗示，一方面，通过与及格的加盟商相助，咱们灵验扩大了中国业务的界限；另一方面，通过加盟模式，确保消耗者获取一致、恬逸的居品与作事。

　　年报夸耀，甘休2024年末，茶百谈的加盟商和加盟门店总和分散为5742家、8382家，比2023年末分散加多204家、587家。记者同期防护到，2024年内，茶百谈新开了1477家加盟店，同期也圮绝了890家加盟店。

　　鉴于此，茶百谈也在招股书中教唆了关系风险。茶百谈称，咱们濒临着与加盟模式磋商的诸多风险，每项风险齐有可能对咱们向加盟商收取加盟费、品牌形象以及计较事迹产生首要不利影响。具体包括：无法限定加盟商长久顺从茶百谈的里面限定；门店的奏效取决于加盟商在营业、运营、实行计策和法度等方面与茶百谈保抓一致；大齐加盟商圮绝相助会对茶百谈的业务计较以及财务事迹产生不利影响。

　　业内东谈主士分析，茶百谈2024年龄迹同比下滑，从某种兴致上讲，反应出依赖于加盟商的计较形貌存在诸多不能控成分，包括计较、惩办等各个方面。

　　食物安全问题频发 延迟同期亟待管控

　　值得防护的是，茶百谈在加盟商、加盟门店数目日益增多的同期波及食物安全关系问题频发，也引起了社会世俗关爱。

　　2024年3月，据湖北经视《经视直播》以及湖南经视《大打听》栏目报谈，茶百谈位于武汉、长沙的两家门店存在违背公司限定私自改变原料赏味期标签等问题。此事发生后，茶百谈坐窝发文谈歉，暗示已关闭涉事门店并运行世界排查。

　　但《经济参考报》记者防护到，媒体曝光事件发生后，茶百谈仍被监管部门发现有在食物安全问题。2024年，北京市过头各区阛阓监管局在全市范围内对连锁餐厅、“网红”餐厅、好意思食城等餐饮企业开展食物安全大搜检，茶百谈共5次被搜检发现有在食物安全问题。据北京消耗者协会在其微信公众号中走漏，2024年6月，海淀区阛阓监督惩办局在食物安全大搜检责任中发现茶百谈的加盟门店（加盟公司称号“北京色泽众门客餐饮有限公司”）存在后厨环境不卫生的问题。

　　此外，《经济参考报》记者登录国度阛阓监督惩办总局12315平台检索发现，2024年茶百谈累计收到1299起消耗者投诉 【下载黑猫投诉客户端】，其中波及食物安全问题达700起。记者同期登录新浪旗下消耗者作事平台“黑猫投诉”并检索发现，对于茶百谈的投诉已累计晋升1868条，近30天有24条投诉，其中大多数波及食物安全问题，如“奶茶有异物”“买果茶喝出虫”等投诉。如4月3日，名为“灵巧喵”的网友在该平台投诉称“我于2025年4月3日在茶百谈小要领购买的乌漆麻黑，喝到虫子，侵害了我的权利，我的诉求是补偿损结怨精神耗费费，退一赔十”，平台已“审核通过”，茶百谈随后恢复了该用户，但袒护了关系恢复本体。

　　业内东谈主士以为，面前茶饮行业阛阓竞争强烈，关系事件暴知晓部分驰名品牌在快速延迟、一味追求计较事迹的同期，忽略了保险消耗者权利、保证原材料品性等本责备题。对茶百谈来说，将来若何限定加盟商顺从公司里面限定、保抓居品性量的牢固，或是其齐全健康发展的重中之重。针对上述问题，《经济参考报》记者致函茶百谈多个公开邮箱，但甘休记者发稿时未有恢复。针对茶百谈存在的问题，本报将连续赐与关爱。（记者 吴永/实习生蔡振达对本文亦有孝敬）

连累裁剪：杨红卜